Fiorentini Bio Fior di Fette Riso e Soia 200g

Fines, croustillantes, parfaites chaque matin.

Galettes fines riz-soja, légères et sans goût bizarre. Parfaites avec confiture ou purée d'amande le matin. Paquet de 200g bien protégé, elles arrivent entières.

Je mange sans gluten et ces Fior di Fette bio sont mes préférées. Texture fine qui ne colle pas au palais, goût délicat de riz avec un plus apporté par le soja. Avec de l'avocat et du citron le midi, ou du miel le matin, c'est parfait. Le prix de 2,35€ est raisonnable pour du bio. Je ne m'en lasse pas.

Dans le cadre de mon rééquilibrage, ces galettes remplacent le pain. Peu grasses, croustillantes, elles calent bien avec une protéine dessus. Elles ne sont pas caoutchouteuses comme d'autres marques. Mon diététicien les a validées.

Fines, régulières, bien croustillantes, pas trop salées. Idéales en tartine salée avec fromage frais et concombre pour l'apéro d'été. Seul bémol : elles ramollissent vite s'il fait humide.

Légères et digestes, c'est vrai, et le côté bio est appréciable. Seules elles sont un peu fades, il faut vraiment les garnir. Avec du chocolat ça passe mieux. Bon dépannage sans gluten.

À 68 ans je cherchais quelque chose de léger pour le soir. Ces galettes riz-soja sont fines, faciles à croquer, pas dures du tout. Avec une soupe ou un yaourt, c'est parfait. Et bio en plus, que demander de plus.

Le goût est bon, léger et neutre, parfait pour tartiner. Mais sur mon paquet de 200g, la moitié des galettes étaient cassées en miettes à l'ouverture. C'est le transport, pas le produit. Dommage car sinon elles sont très bonnes.